Rosemary Granaatappel Engels 75

VOOR DE COCKTAIL:

• 1,5 ounce London Dry Gin
• 3/4 ounces vers geperst citroensap
• 0,5 tot 1 ons eenvoudige rozemarijnsiroop, afhankelijk van uw smaak (instructies hieronder)
• 2-3 ounces champagne, prosecco of mousserende wijn
• Rozemarijn (4 takjes voor eenvoudige siroop en extra voor vulling indien gewenst)
• Granaatappel voor vulling

AANWIJZINGEN:

VOOR DE EENVOUDIGE SIROOP DOORDRENKT MET ROZEMARIJN
Kook 1 kopje water en 1 kopje suiker in een pan op middelhoog vuur tot het volledig is opgelost. Je kunt meer doen om in de koelkast te bewaren, bewaar het recept gewoon in gelijke delen water en suiker.
Voeg de rozemarijn toe aan de pan en kook, af en toe roerend, 1 minuut. Haal van het vuur en laat staan tot kamertemperatuur. Zeef de vloeistof in een glas of pot om de vaste stukjes rozemarijn te verwijderen. Koel siroop in de koelkast.

@KAYCHIP