
Op zoek naar een cocktailrecept voor de feestdagen? We hebben er drie speciaal voor jou gekozen. Ik wens je alvast een einde van het jaar onder het thema gin!
#1 De Gin Fizz
Ingrediënten
5 cl gin
2 cl geel citroensap
1 cl rietsuikersiroop
2cl eiwit
8 cl bruiswater
5 ijsblokjes
Een schijfje citroen
Voorbereiding
Stap 1: Klop een eiwit met een vork in een kleine kom.
Stap 2: Giet de gin, citroensap, rietsuikersiroop en eiwit in je shaker.
Stap 3: Voeg de ijsblokjes toe.
Stap 4: Schud krachtig gedurende 8 tot 10 seconden.
Stap 5: Giet de inhoud over het glas, zonder te filteren.
Stap 6: Compleet met bruisend water en versier met een maraschino-kers en een schijfje citroen.
#2 De Oranje Twist
Ingrediënten
4 cl gin
4 cl Apérol
12 cl Fever-Tree Premium Indiase Tonic Water
1 sinaasappel
Voorbereiding
Stap 1: Neem een slinger van sinaasappelschil met een bursar.
Stap 2: Schil vervolgens de sinaasappel levend (tot het vlees) met een scherp mes en maak de kwartjes tussen de vliezen los. Breek het vlees in kleine stukjes.
Stap 3: Giet de gin en Aperol in een ginglas. Voeg een paar ijsblokjes en een paar stukjes sinaasappel toe.
Stap 4: Compleet met de tonic en versier met een slinger van pit.
#3 Matcha
Ingrediënten
5 cl gin
1 cl sesamsiroop
1 cl suikersiroop
1 cl limoensap
20 cl Schweppes Premium Mixer Tonic Matcha
3 ijsblokjes
1 takje rozemarijn
Voorbereiding
Stap 1: Giet in een jeneverglas gevuld met 3 ijsblokjes 5 cl gin.
Stap 2: Giet het sap van 1/2 limoen in het glas.
Stap 3: Voeg 1 cl sesamsiroop en suiker toe.
Stap 4: Compleet met de Tonic Matcha en leg een takje rozemarijn.
Genieten!!!
Volg ons op
@gininthebox