De allereerste premium Argentijnse gin!

Gin in the Box ging wandelen in de Pampa's om jou een van de eerste Argentijnse premium gin te vinden! Ontdek de Apostole gin, een gin doordrenkt met biensure mate! Wij vertellen je alles wat je moet weten over deze ongelooflijke vondst! 

PRINCIPE VAN DE APOSTOLEN 

Deze prachtige creatie hebben we te danken aan Renato "Tato" Giovannoni. Zeker een van de grootste Argentijnse mixologen. Na te hebben gewerkt in het restaurant van zijn vader, toen de beste cocktailbars van het land sinds de leeftijd van 12, reisde hij de wereld rond als consultant voor cocktails voordat hij zijn eigen bar opende: Florería Atlantico in Buenos Aires bekroond met de "Beste bar in Latijns-Amerika" en een van de 50 beste ter wereld. 

Na twee jaar onderzoek, werk, maar ook talloze pogingen kon hij zijn ideeën concretiseren in het Principe de los Apóstoles Mate Gin en zo een eerbetoon brengen aan de meest Argentijnse drank: mate.

Deze heerlijke nectar dankt zijn naam aan de kolonisatie van Argentinië door de Spanjaarden die van de stad "Príncipe de los Apóstoles" de eerste officiële plantages van het partnerblad zouden hebben gemaakt. 

Het is dus een heel verleden en een geschiedenis die zich verschuilt achter dit verrassende distillaat!

Uiteindelijk kan alleen de smaak echt verklaren waarom we zo'n rage zijn geworden! Natuurlijk geproduceerd met jeneverbessen, maar ook mate theebladeren, eucalyptuszaden, peperina en koriander en roze grapefruitschil. Principe de los Apóstoles Mate Gin een onvergelijkbaar en fris aroma. Nog nooit eerder gezien! 

Príncipe de los Apóstoles Mate Gin wordt gedistilleerd in batches van slechts 200 liter in een klein koper in de Argentijnse hooglanden. Elk ingrediënt wordt afzonderlijk gemacereerd en de verkregen oplossingen worden mechanisch gefilterd, geassembleerd volgens het originele recept van Tato met zijn complexe samenstelling en vervolgens gedistilleerd. Voor het bottelen in Argentinië, waar elke fles één voor één wordt genummerd, rust het distillaat een tijdje om de gin nog zachter en harmonieuzer te maken door blootstelling aan zuurstof in de lucht.

Principe de los Apóstoles Mate Gin is een individuele ervaring.