Le tout premier gin argentin premium !

Gin in the Box est parti se promener dans la Pampa pour vous dégoter l'un des premier gin premium argentin! Découvre l'Apostole gin, un gin infusé au maté biensure ! On vous dit tout ce qu'il faut savoir sur cette incroyable trouvaille ! 

PRINCIPE DE LOS APOSTOLES 

On doit cette superbe création à Renato "Tato" Giovannoni. Sûrement l'un des plus grand mixologue argentin. Après avoir travaillé dans le restaurant de son père, puis les meilleurs bars à cocktails du pays depuis l'âge de 12 ans, il a parcouru le monde en tant que consultant pour des cocktails avant d'ouvrir son propre bar: Florería Atlantico à Buenos Aires récompensé du "Meilleur bar en Amérique latine " et parmis les 50 meilleurs au monde. 

Après deux ans de recherche, de travail, mais aussi d'innombrables tentatives, il a été en mesure de concrétiser ses idées dans le Principe de los Apóstoles Mate Gin et rend ainsi hommage à la plus argentine des boissons: le maté.

Ce délicieux nectar doit son nom à la colonisation de l'argentine par les Espagnoles qui aurait fait de la ville "Príncipe de los Apóstoles" les premières plantations officielle de la feuille maté. 

C'est donc toute un passé et une histoire qui se cache derière ce surprenant distillat !

En fin de compte, seul son goût peut réellement expliquer pourquoi on est devenu si fane ! Produit naturellement à base de baies de genièvre, mais aussi de feuilles de thé maté, de graines de eucalyptus, de peperina et de coriandre et de l’écorce de pamplemousse rose. Principe de los Apóstoles Mate Gin un arôme incomparable et frais. Du jamais vu auparavant ! 

Príncipe de los Apóstoles Mate Gin est distillé par lots de 200 litres à peine dans un petit cuivre dans les hauts plateaux argentins. Chaque ingrédient est macéré individuellement et les solutions obtenues sont filtrées mécaniquement, assemblées selon la recette originale de Tato à la composition complexe, puis distillées. Avant la mise en bouteille en Argentine, où chaque bouteille est numérotée une à une, le distillat repose pendant un moment afin de rendre le gin encore plus doux et harmonieux grâce à une exposition à l'oxygène de l'air.

Principe de los Apóstoles Mate Gin est une expérience individuelle.