PALMIERS JAMBON FROMAGE

Ingrédients :

• 1 rouleau pâte feuilletée

• 100 gr gruyère rapé

• 4 tranches jambon

• Sel

• Poivre

Préparation :

Déroule la pâte feuilletée.
Recouvre-la des tranches de jambon puis de gruyère râpé.
Roule la pâte sur elle-même jusqu’à la moitié. Fais de même avec l’autre moitié pour réunir les 2 côtés.
Place le tout au congélateur une dizaine de minutes afin de durcir la pâte (sinon elle serait impossible à découper).
Découpe alors en petites lamelles: tu obtiens tes petits palmiers feuilletés prêts à cuire!
Cuisson environ 15 min à 200°, thermostat 6-7 (surveille tes palmiers car tout dépend de ton four).
Sers dans un joli plat à l’apéritif. Succès garanti !