Cocktail van de maand - Balbine hibiscus Gin sour

Omdat onze gin van de maand een vleugje hibiscus bevat, eren we deze bloem met zijn prachtige paarse kleur en heerlijke framboos &rabarber smaak.

Hier is de cocktail van de maand, een zoete blend met een subtiele bloemige smaak. Prosit!!

Ingrediënten :

-       8 cl gin Balbine

-       3 cl vers geperst citroensap

-       2 cl suikersiroop

-       2 cl Chambord (optioneel)

-       1 eiwit

Instructie :

1. Voeg alle ingrediënten toe in een grote shaker met ijs.

2. Schud heel hard gedurende 30 seconden.

3. Giet in een klein glas over een groot ijsblokje.

4. Versier met gedroogde hibiscus bloemblaadjes

Een frisse mix en een heerlijke bloemengeur!