Delen &Discoveries #012

Hallo

Deze week ging mijn inspiratie alle kanten op... zonder echte rode draad. Ook al zit ik momenteel ook een paar weken "droog " , ik wilde jullie vertellen over een Belgische en ambachtelijke spritieux, de Amaretto Noblsesse. Toen wilde ik mezelf een eenvoudig en effectief smaakgeluk maken ... de Pan con Tomaat. En tot slot, er gaat niets boven een goede spionageserie om een goede avond door te brengen.

Ik heb het over:

1. Amaretto Adel
2. Pan con Tomaat
3. Totems Series (op Amazon Prime)

Amaretto Adel

De amaretto... Er is goed en slecht ;) Als er te veel suiker is of de smaak van de amandel te overheersend is, dan is het heel snel misselijkmakend. 

Niet van dit alles met de Amaretto Adel. Het wordt gedistilleerd met bittere amandelen, waardoor het ruim en fijn is. Het wordt geproduceerd in Sprimont in het familiebedrijf dat al meer dan 140 jaar bestaat! Mooi huzarenstukje. 

Bovendien is het gemaakt van natuurlijke en biologische ingrediënten. Persoonlijk, het afsluiten van een goed diner met een amaretto op ijs, het weigert niet. 

Pan con Tomaat 

Een heel eenvoudig recept... Voor een schurkenaperitief of voor een vegetarisch voorgerecht. Ik hou van deze combinatie van de knapperigheid van brood en de versheid van tomaten...  

Dat is de voorbereiding... Het is zo eenvoudig als taart ! 

Geef de sneetjes brood door aan de dwaas, olie ze in. Versterk vervolgens een teentje knoflook op het brood en doe de tomaat vervolgens in zeer fijne blokjes gesneden. Werk af door olijfolie en zout toe te voegen. Ik voeg een basiliekblad toe voor zijn parfum.

Ga voor meer receptideeën naar onze blog.

De Totems-serie op Amazon Prime

Als je van spionagefilms of series houdt die ons terugbrengen naar de " koude oorlog", raad ik Totems aan op Amazon Prime. De serie reconstrueert het tijdperk en voor één keer zien we dit vanuit een meer Europees perspectief. Het is een Franse serie met enkele bekende acteurs. Het is leuk, ook al is het plot soms een beetje traag. Maar ik vond het echt leuk. 

Hier is de Amazon Prime-link   van series. 

Aarzel niet om mij uw voorstellen, uw ontdekkingen of uw vragen te sturen. En als je dit artikel interessant vond , voel je dan vrij om het met je vrienden te delen.

Bedankt

Geniet en zorg ;) 

Rafael