De ontwikkeling van de Osmoz Citrus

Het is bijna oogsttijd voor de familie Vallet, dus een gin gemaakt van druiven?

Het kan! 

Om in overeenstemming te zijn met hun familie-erfgoed en hun waardering voor eaux-de-vie, besloten Elodie en Laurent Vallet om een gin te maken van druiven. Met hun wortels in Charente-Maritime, het mekka van de Franse wijnen en gedistilleerde dranken, na cognac en pineau des Charentes, begonnen ze aan het avontuur van gin! 

De druiven worden gedistilleerd om een 96% neutrale alcohol te verkrijgen, waarna botanische producten zoals linde, appel, zoethout, abrikoos, amandel en kruidnagel gedurende 36 uur aan maceraat worden toegevoegd. Na deze stap wordt een tweede distillatie uitgevoerd en wordt het alcoholgehalte verlaagd tot 48%. Ten slotte worden natuurlijke aroma's toegevoegd en is een derde distillatie nodig om de laatste 46% te verkrijgen.

Dat is alles, je weet nu alles (of bijna) over de Osmoz Citrus! 

DE DOOS MET DE OSMOZ CITRUS

DE OSMOZ CITRUSFLES