"Saturday Cocktail Live" met Idris zaterdag 21 maart

Doe mee op zaterdag om 18.00 uur, we bieden u een live sessie van cocktailbereiding om thuis te maken met ingrediënten die gemakkelijk te vinden zijn in de handel. 

Deze zaterdag presenteerde Idris u drie cocktails.

>>>link naar de herhaling

Le Tom Collins

Ingrediënten:

• 6cl Gin
• 2cl Citroensap –
• 2cl Rietsuikersiroop
• 1 kers 
• Spuitwater
• Ijspegel

Bereiding :

Zet een glas hoog in de vriezer.

Meng de gin, citroensap en rietsuikersiroop in een shaker.

Vul met ijsblokjes en schud krachtig.

Zeef door het glas gevuld met ijsblokjes.

Voeg voor decoratie een kers en een paar schijfjes citroen toe.

Geniet met een rietje, af en toe mengen. 

Gin Fizz komkommer en koriander

Ingrediënten:

• 4cl Gin 
• 3cl citroensap 
• 1cl rietsuikerstroop 
• 2cl lychee sap
• 8 cl bruiswater 
• 3 komkommerwassers
• 2 korianderblaadjes
• Ijspegel

Voorbereiding:

Plet de korianderblaadjes en komkommerschijfjes tot de bodem van het glas. 

Voeg het ijs toe en giet de ingrediënten, behalve het bruisende water.

Topp met koolzuurhoudend water. Garneer met een korianderblad.

De komkommerlimonade

Ingrediënten:

• 5cl Gin 
• 2cl citroensap
• 2cl suikersiroop
• 2-3 komkommerringen
• Spuitwater 
• Ijspegel

Voorbereiding:

Meng alle ingrediënten in een "highball" (lang en smal glas) dat eerder gevuld was met ijsblokjes.

Roer lichtjes en serveer.

Garneer met 3 dunne plakjes komkommer.

Tot volgende week zaterdag! 

CHEEEEEEEERS