Onze selectie van bars in Londen!

Onze selecties van de meest trendy bars in Londen ... in de voetsporen van London Garden 

Deze maand steekt Gin in de box het Kanaal over! Hier zijn we met de Britten! We kwamen om een uiterst zeldzame goudklomp te herstellen: The London Garden. Beefeater's bijna onvindbare gin! Maar hé, nu we hier zijn... kan er net zo goed van genieten! Laten we gaan voor een rondleiding door de meest trendy bars in de stad!

1. Dukes Bar: de must van droge martini

Een favoriete plek van James Bond-auteur Ian Fleming, de bar van dit luxe hotel voor "echte heren" staat bekend als het koninkrijk van de droge martini. Sinds 2007 is de Italiaan Alessandro Palazzi de ster. Begeleid door zijn karretje ontwikkelt hij onder de ogen van de klant zijn persoonlijke recept: een glas ijscobrio, een paar druppels zelfgemaakte vermout (het overschot dat op het tapijt wordt gegooid), Beefeater gin uit de vriezer en een schil biologische citroen uit Amalfi.

35 St James's Pl, St. James's.

Tel.: + 44 207 491 4840.

www.dukeshotel.com

2. Bar Termini: 100% Italiaans

Koffie in de ochtend, cocktail in de avond, Bar Termini is een bar zo groot als een zakdoek onder Italiaanse invloed. Dit etablissement, gevierd in de bovenste regionen van de mixologie, distilleert tot in de perfectie de klassieke Italiaanse elixers, met Londense gin. Speciale vermelding voor zijn reeks negronis van rosato tot robusto, perfect gedoseerd.

7 Oude Compton St, Soho.
Tel.: + 44 7860 945018.

www.bar-termini.com

3. Happiness Forgets: een eigentijdse speakeasy versie

Verscholen onder een Franse bistro in Shoreditch rockt Hapiness Forgets al acht jaar de Britse cocktailscene. Deze speakeasy heeft een mooie reputatie opgebouwd voor lange onweerstaanbare drankjes. Zijn Tokyo Collins gebaseerd op Beefeater is een van de bestsellers. Een gedurfde combinatie van jeneverbes, yuzu sake en gemberbier.

8-9 Hoxton Square, Hackney.
Tel.: + 44 20 7613 0325.

www.happinessforgets.com

4.  Artesisch: het ultieme paleis

Sinds november 2017 is de Franse cocktailster Remy Savage hoofdbarman van deze prestigieuze paleisbar, meerdere malen bekroond met de titel van beste bar ter wereld. Het nieuwe, zeer minimalistische menu zorgt nu al voor een buzz. Hier kunt u genieten van uitstekende creaties op basis van de Beefeater London Garden.

1C Portland Pl, Marylebone.
Tel.: + 44 20 7636 1000.

www.artesian-bar.co.uk

5.  Swift: een twee-in-één bar

Geïnstalleerd in plaats van de legendarische LAB-bar, toont Swift niet één maar twee cocktailaanbiedingen. Op de begane grond, eer aan alcoholarme mengsels in een glam-universum, en in de kelder, eerbetoon aan whisky in een gezellige stijl. Beefeater Gin zit ook in het spel. Deze zomer drinken we Siren, een soort spritz gemengd met Londense droge gin doordrenkt met witte thee.

12 Oude Compton St, Soho.
Telefoon: + 44 20 7437 7820 

www.barswift.com

U kunt ons vertrouwen met uw ogen dicht op deze aanbevelingen!