"Saturday Cocktail Live" met Idris en Gaston Glacier zaterdag 9 mei

Deze zaterdag presenteerden Idris en zijn oom Turan Uçar, Gaston glacier je twee cocktails met een ijsje.

 >>> link naar de herhaling

Alabama Bruis

Ingrediënten

• 5 cl gin
• 2 cl geperst limoensap
• 1 cl rietsuikersiroop
• 3 of 4 muntblaadjes
• 10 cl bruisend water
• 1 klein takje verse munt
• 8 tot 10 ijsblokjes
• Citroensorbet 

Voorbereiding

1. Doe 5 of 6 ijsblokjes in het onderste deel van de shaker en voeg vervolgens de gin, limoensap, suikerstroop, muntblaadjes toe (zonder ze te beuken).

2. Pas de bovenkant van de shaker aan en schud krachtig gedurende 8-10 seconden.

3. Een schepje citroensorbet op de bodem van het glas en filter vervolgens over de inhoud van de shaker met behulp van een ijszeef.

4. Voeg het bruiswater of de tonic toe en doe de verse munt in het glas. Serveer onmiddellijk.

Aarzel niet om de herhaling te bekijken om de declinatie van de Alabama Fizz Gaston-manier te ontdekken !! (www.glaciergaston.be)

Tot volgende week zaterdag! 

CHEEEEERS!