3 cocktailrecepten voor de feestdagen

Op zoek naar een cocktailrecept voor de feestdagen? We hebben er drie speciaal voor jou gekozen. Ik wens je alvast een einde van het jaar onder het thema gin! 

#1 De Gin Fizz

Ingrediënten

5 cl gin

2 cl geel citroensap

1 cl rietsuikersiroop

2cl eiwit

8 cl bruiswater 

5 ijsblokjes

Een schijfje citroen

Voorbereiding

Stap 1: Klop een eiwit met een vork in een kleine kom.

Stap 2: Giet de gin, citroensap, rietsuikersiroop en eiwit in je shaker. 

Stap 3: Voeg de ijsblokjes toe.

Stap 4: Schud krachtig gedurende 8 tot 10 seconden. 

Stap 5: Giet de inhoud over het glas, zonder te filteren. 

Stap 6: Compleet met bruisend water en versier met een maraschino-kers en een schijfje citroen. 

#2 De Oranje Twist

Ingrediënten

4 cl gin

4 cl Apérol

12 cl Fever-Tree Premium Indiase Tonic Water 

1 sinaasappel

Voorbereiding

Stap 1: Neem een slinger van sinaasappelschil met een bursar.

Stap 2: Schil vervolgens de sinaasappel levend (tot het vlees) met een scherp mes en maak de kwartjes tussen de vliezen los. Breek het vlees in kleine stukjes.

Stap 3: Giet de gin en Aperol in een ginglas. Voeg een paar ijsblokjes en een paar stukjes sinaasappel toe.

Stap 4: Compleet met de tonic en versier met een slinger van pit.

#3 Matcha

Ingrediënten

5 cl gin

1 cl sesamsiroop

1 cl suikersiroop

1 cl limoensap

20 cl Schweppes Premium Mixer Tonic Matcha

3 ijsblokjes

1 takje rozemarijn

Voorbereiding

Stap 1: Giet in een jeneverglas gevuld met 3 ijsblokjes 5 cl gin.

Stap 2: Giet het sap van 1/2 limoen in het glas.

Stap 3: Voeg 1 cl sesamsiroop en suiker toe.

Stap 4: Compleet met de Tonic Matcha en leg een takje rozemarijn.

Genieten!!!