Delen & Ontdekkingen #015

Hallo

Hoe verloopt je weekend? Terwijl ik schrijf schijnt de zon... en het brengt me naar Italië, land van pasta, spritz... en de "caffè al bar". Wat een genot om snel te stoppen aan de balie van 1 buurtbar, je koffie in het Italiaans te bestellen, je kleine krappetje te ontvangen, het in 2 slokjes te drinken en te vertrekken.. alles in 5 minuten.

De inspiratie van ontdekkingen wordt geleid door deze zoete herinnering;) 
Ik heb het over:

1. Espresso Martini
2. Caffe Vergnano 1882
3. Sam Ruffilo - Perfetta Cosi

1. Espresso Martini
Uitgevonden in 1983 is deze wodkacocktail een instituut. De uitvinder had de koffiemachine vlak naast zijn toonbank. De geur van koffie was alomtegenwoordig, wat hem het verlangen en het idee gaf om een cocktail op basis van koffie te maken.

Dit zijn de ingrediënten: 
4cl wodka
1,5cl koffielikeur
1,5cl suikerstroop
1 espresso en wat koffiebonen om te versieren 

De voorbereiding gaat vrij snel! Draai eerst een paar ijsblokjes in een glas om het af te koelen. Doe vervolgens alle ingrediënten met ijsblokjes in 1 shaker. Schud en giet zonder de ijsblokjes. Versier met koffiebonen

Ga voor meer receptideeën naar onze blog.

2. Caffè Vergnano 1882
Genieten van 1 kopje koffie aan de bar is leuk... maar hoe doe je dat als je niet in Turijn, Siena of Verona woont??  

Ik zet mijn koffie op de Italiaanse "macchineta" met het merk Caffè Vergnano 1882. Een merk dat ook in België en Frankrijk te vinden is. Ik vind hun koffie lekker en niet te bitter. 

3. Sam Ruffilo - Perfetta Cosi
Om in het thema te blijven, raad ik een Italiaanse discotrack van DJ Sam Ruffilo aan. Een snoepje om met je ogen dicht te dansen en te genieten van de Italiaanse taal op de dansvloer. 

Hier is de spotify link van het nummer. 

Aarzel niet om mij uw voorstellen, uw ontdekkingen of uw vragen te sturen. En als je dit artikel interessant vond , voel je dan vrij om het met je vrienden te delen .

Bedankt
Geniet en zorg ;) 
 
Rafael