Pâte à crêpes au Gin
Le gin vient apporter une saveur parfumée à la pâte à crêpes, pour une chandeleur réussie!!!
Picture @simplesimonandco
Ingrédients:
- 6 oeufs
- 1L de lait
- 450 g de farine
- 1 à 2 cuillère(s) à soupe d'huile
- 1 sachet de sucre vanillé
- Gin
- 3 pincées de sel
Préparation:
Dans un saladier, mélange (dans l'ordre si possible) la farine et les oeufs.
Ajoute au fur et à mesure, en mélangeant, le lait, jusqu'à obtenir une pâte homogène. Puis ajoute le sachet de sucre vanillé, le sel et l'huile.
Enfin, incorpore le Gin de ton choix:
Pour obtenir un arôme léger environ 2 bouchons.
Pour un arôme élevé environ 4 bouchons.
Ta pâte à crêpes est prête pour la cuisson !!! À tes poêles !
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