Partage & Découvertes #002

Bonjour,

En cette semaine de rentrée, j’avais envie de parler de mon cocktail préféré et du nouveau single des Arctic Monkeys… groupe que je suis depuis toujours.  

Je te propose donc d’aller plus en détails sur :

1. Le cocktail Negroni     
2. Le Vermouth Formula Antica
3. La ville d’Assise

4.      There’d Better Be A Mirrorball des Arctic Monkeys

1. Le Cocktail Negroni

De tous, c’est le cocktail que je préfère et c’est ce qu’on peut appeler un classique… Il a été composé et réalisé pour la 1ere fois en 1919 au café Casoni à Florence. Il tire son nom du Comte Pascal Olivier de Negroni qui voulait ‘renforcer’ son Americano. Il a donc remplacé l’eau pétillante par du gin.Il est super simple à réaliser. Je préfère utiliser des ingrédients de qualité comme le Vermouth Formula Antica ou le Vermouth del Professore… et comme Bitter, j’utilise celui de la Famille Carpano.

La Recette :

• 5 cl de gin
• 5 cl de vermouth rouge
• 5 cl de Bitter
• Des Glaçons
• 1 tranche d’orange comme décoration

La préparation :

• Dans un verre, versez tous les ingrédients avec les glaçons
• Mélangez avec une cuillère
• Mettez la tranche d’orange pour décorer

2. Le Vermouth Carpano Antica Formula

Ce Vermouth est une tuerie… Déjà, j’adore le look de la bouteille.

Ensuite, Carpano Antica Formula se distingue de tous les autres vermouths par son bouquet unique et ses notes de vanille inimitables, provenant des régions tropicales de Madagascar, de Papouasie-Nouvelle-Guinée et de Tahiti. Il a été produit pour la première fois en 1786 à Turin par Antonio Benedetto. Il est évidemment nickel pour le negroni, mais j’adore le boire « on the rocks » avec une tranche d’orange en apéro. Frais et doux avec une légère pointe d’amertume… un délice !

Pour en savoir plus sur la marque Carpano, voici le lien de leur site

 3. La ville d’Assise                            

Pour rester dans l’ambiance italienne, je t’emmène à Assise, une ville de moins de 30 000 habitants située en Ombrie. Assise est petite mais remplie d’histoire. Le centre ‘piétonnier’ est super agréable et comme elle est située sur les contreforts du mont Subasio, la ville est bien aérée. La vue sur la campagne et la plaine est un délice pour les yeux ! Pour connaître toute son histoire et tous ses monuments à visiter, voici le lien Wikipedia

4. « There’d Better Be A Mirrorball » des Arctic Monkeys

Pour terminer dans le thème « Italie », j’aurais pu te  proposer un groupe italien actuel… il y en a des terribles comme « The Orielles » MAIS les Arctic Monkeys viennent de sortir le 1^er single de leur prochain album. Je suis trop fan de ce groupe pour ne pas le mentionner. « There’d Better Be A Mirrorball » est dans la lignée de leur dernier album avec des claviers, des cordes et la voie soyeuse d’Alex Turner. Rien de révolutionnaire, mais quand c’est bon… c’est bon ! J’attends avec impatience tout l’album en octobre. Si ca t’intéresse, voici le lien spotify du groupe.

N'hésite pas à m’envoyer tes remarques, tes découvertes ou tes questions. Et si tu as trouvé cet article intéressant, n’hésite pas à le partager à tes amis.

Merci

Enjoy et take care ;)

Rafael