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Notre Perfect Serve de Juin

Le gin "framboise & rose"

Ingrédients nécessaires

  • Des framboises
  • 80 ml de X-GIN
  • 2 c. soupe de sucre semoule
  • Un jus de citron
  • 1/2 c. à café d’eau de rose

Recette

  • Ecrasez avec le manche d’une cuiller en bois 2/3 d’une tasse de framboises.
  • Ajoutez 80 ml de gin, 3 cs de sucre semoule, un jus d’un citron vert et 1/2 cc d’eau de rose.
  • Laissez infuser un peu. 
  • Préparez deux verres remplis aux 2/3 de glace pilée puis ajoutez votre préparation. 
  • Finissez par un filet de tonic.
  • Décorez d’une tranche de citron vert et de quelques pétales de rose.

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