Le Crumble à la Rhubarbe
Un crumble light et original qui balance l'acidité de la rhubarbe et la douceur de la fraise !
Sérieusement qui n’aime pas le crumble ?
Ingrédients
- 50g de cassonade
- 1 c à c d'arôme vanille
- 20g de poudre d'amandes
- 50g de farine
- 250g de rhubarbe
- 40g de beurre mou
- 250g de fraises
Instruction
Lavez et éplucher la rhubarbe et la couper en tronçons. Lavez et équeutez les fraises et les couper en deux. Déposez les morceaux de fruits dans des petits plats individuels allant au four.Dans un saladier, mélangez le beurre mou, la farine, la poudre d'amandes, la cassonade et l'arôme vanille à la cuillère en bois puis sabler la pâte entre les doigts. Recouvrir les récipients de pâte à crumble.
Enfournez pour 20 à 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
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