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Interview du producteur du gin du mois d'avril : Arduenna Gin

Les producteurs du gin Arduenna vont vous en dire plus sur l’histoire du gin !

Comment tout a commencé ?

Nous sommes deux fondateurs ; Martin Bertrand et François Hutin. Deux amis qui se sont rencontrés sur les bancs de l’école à Liège puis on a été colocataire pendant 3 ans. C’est lors de cette collocation que l’idée du gin est venue.

Nos ambitions futures sont de faire découvrir cette belle région que sont les Ardennes au plus grand nombre.

Quelle est l’idée du Broken Bones Gin ?

Arduenna est un gin belge, 100% biologique et inspiré de l’Ardenne. L’idée principale était d’embouteiller cette belle région que sont les
Ardennes en travaillant des produits bien de chez nous, facile d’accès. La rondeur de la mirabelle, la fraicheur du sapin et la douceur de la fleur de sureau vous fera voyager à travers les forêts et les grands espaces ardennais.

L’idée première de l’Arduenna gin était de sortir de chez soi, marcher 100m et être susceptible de tomber sur tous les ingrédients présents dans l’Arduenna. ; la mirabelle, le sapin et la fleur de sureau.

D’où vient le nom et le design de votre gin ?

L’idée était de rendre beaucoup d’élégance à l’Ardenne bien trop souvent connue uniquement à travers la guerre 40-45. Nous souhaitions une bouteille élégante faisant référence à notre belle région.

Arduenna est la traduction d’Ardenne en latin. C’est le grand Jules César en -56 avant JC qui appel l’important massif forestier par le nom Arduenna Silva, signifiant «les hauteurs boisées ». C’est un hommage à l’histoire de notre région à travers les époques.

Quelle image voulez-vous donner à la marque Arduenna ?

Nous voulons diriger la marque Arduenna comme étant un fervent défenseur de notre patrimoine belge et ardennais. Nous défendons l’idée qu’il est possible de créer des produits de qualités avec des arômes de chez nous. Il suffit de bien prendre le temps et de se donner les moyens de marier ces arômes.

Quelle serait la meilleure façon de déguster ce gin ?

Nous conseillons de déguster l’Arduenna gin sec afin de découvrir tous ces arômes subtils. En gin tonic, nous recommandons de le servir avec une branche de romarin, un zeste de citron jaune et un tonic neutre ou méditerranéen.

Découvre notre gin box découverte d'avril ici : 937-box-avril-2023-arduenna-gin.html

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