FEUILLETÉS AUX CONFITS

Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée BIO
• 2 figues
• 2 crottins de chèvre
• 1 pot de confit d’oignons
• Thym frais
• 1 jaune d’oeuf

Préparation :

Préchauffe le four à 180°C. Coupe les crottins et figues en rondelles. A l’aide d’un emporte-pièce rond de 8 cm de diamètre, forme 8 disques de pâte à poser sur une plaque recouverte de papier cuisson. Au centre de chaque disque, ajoute 1 cc de confit d’oignon, ensuite une rondelle de fromage et de figues, tout en laissant un écart entre le bord de la pâte feuilletée et la garniture. Badigeonne le contour de pâte feuilletée de jaune d’oeuf.

Enfourne pour 25/30 min de cuisson (bien surveiller selon les fours). Décore de petites branches de thym frais. Sers tiède.