Dips pour légumes frais
Ingrédients :
- FROMAGE BLANC 200 g
- AIL 1 gousse 24
- PAIN DE MIE 6 tranches
- PERSIL PLAT 3 branches
- CIBOULETTE 2-3 brins
- MOUTARDE 1 c.à.c
- VINAIGRE DE VIN 1 c.à.soupe
- JUS DE CITRON 1 c.à.soupe
Pour préparer la sauce :
Mixe la gousse d’ail avec le persil. Dans un bol, mélange le fromage blanc, la moutarde, le vinaigre, le jus de citron, l’ail, le persil et la ciboulette ciselée. Sale, poivre et mélange bien. Couvre le bol et mets-le au réfrigérateur au minimum 2 heures. Plus qu’à couper les légumes de ton choix et les tremper dans le dips ! Bon appétit.
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