PRÊT À VOYAGER ?

Découvre Slingsby London Dry Gin !

Harrogate, cette petite ville thermale d’Angleterre en a inspiré plus d’un ! L’eau de ce site est non seulement bonne pour la peau mais également pour le gin ! Puisée à 50 mètres, son équilibre est parfait, et elle aurait même un léger goût sucré.

Déterminés à capturer et faire connaître les bienfaits de cette eau, les fondateurs de Slingsby l’ont mise en bouteille ! C’est grâce à William Slingsby, qui en 1571 découvrit les propriétés uniques de l’eau de source du puits de Tewit.Amenant des visiteurs des proches contrées, mais également du monde entier, Harrogate et sa source restaurent les corps, les esprits et les âmes.

Les fondateurs Marcus Black et Mike Carthy se sont lancés dans l’aventure du gin afin de «restaurer l’esprit d’Harrogate». Créant ainsi un produit qui célèbre l’héritage de cette ville en 2014.

Les botaniques qui le composent sont au nombre de 24 et comprennent en majorité des plantes locales comme la primevère, le cicely doux, l’ortie, la rhubarbe, le chardon-Marie, l’églantier, le thé vert et le jasmin, cultivées à la main.

Le petit plus de Slingsby : ils sont sponsors officiel du championnat BMW PGA (un circuit de golf professionnel aux Etats-Unis, principalement masculin), mais ils lancent égale- ment la «Slingsby Golf Academy», qui vise à encourager et inspirer les femmes à pratiquer ce sport.

7 LES INGRÉDIENTS PHARES

Quelques explications sur les ingrédients !

LE PAMPLEMOUSSE

Bon et de saison, le pamplemousse est un des ingrédients phare du Slingsby London Dry Gin ! Source de vitamine C, il permet donc de lutter contre la fatigue et les infections hivernales.

100g de cet agrume fournit environ la moitié des apports quotidiens en vitamine C pour un adulte ! Sa consommation régulière diminuerait le risque de maladies cardiovasculaires, et ses minéraux et antioxydants joueraient un rôle protecteur non négligeable ! Il aurait également des propriétés anti-cancérigènes, contre le cancer de la bouche, du pharynx, de l’oesophage, et de l’estomac.

Egalement efficace contre le surpoids, des études ont démontré que la consommation d’1/2 pamplemousse par jour avant chaque repas, aiderait à perdre du poids ! En somme, un très bon choix d’agrume pour ce gin !

LE CERFEUIL

Cette herbe aromatique de couleur verte fait partie de la famille des ombellifères. Originaire de Russie méridionale il fut introduit en Europe du Nord par les Romains.

Caractérisé par des fl eurs blanches et des feuilles finement coupées, il est bénéfique en cas de piqûres d’insectes, d’eczéma et il favorise également la cicatrisation des plaies grâce à ses propriétés antiseptiques.

S’apparentant au persil, il est parfois surnommé «persil d’anis» en référence à son goût anisé. Ses feuilles riches en fer, magnésium, vitamines C et B9 sont à consommer sans modération !