Découvre le Golf India November !

Golf India November est un gin exceptionnellement riche et aromatique, subtilement composé pour faire voyager celle ou celui qui le déguste aux quatre coins du Monde.

Véritable aboutissement d’une vie de voyages, il a été créé à la suite de nombreuses années de découvertes et de déambulations dans les marchés aux épices des cinq continents.

Golf India November est distillé en alambic de cuivre par de grands maîtres, ici en France, à partir d’une sélection rigoureuse des plus belles variétés d’épices, d’herbes et de fruits.

LES INGRÉDIENTS PHARES

EUCALYPTUS

L’eucalyptus (Eucalyptus spp.) est un grand arbre aromatique à croissance rapide, originaire essentiellement d’Australie, à la rusticité variable selon les espèces (certaines peuvent résister à des températures allant jusqu’à -20°C).

Son atout majeur est son feuillage persistant d’une beauté sans pareille. Ses feuilles persistantes, arrondies jeunes, prennent une forme allongée, elliptique en vieillissant et arborent tantôt un beau vert bleuté, tantôt un gris argenté très raffiné. Son tronc doucement argenté est également très décoratif : des lamelles d’écorces s’enlèvent parfois pour laisser apparaître un tronc auburn, et de la gomme s’échappe des blessures d’où son nom de gommier bleu, généralement attribué à Eucalyptus globulus. Des fleurs groupées en ombelles, apétales aux nombreuses étamines blanches ou crème, voire rouge, peuvent apparaitre mais c’est rare dans nos régions. Les feuilles d’eucalyptus sont utilisées pour parfumer certains bonbons, mais aussi en infusion contre les affections respiratoires et bien sûr dans des gins !

GINGEMBRE

Connu pour ses effets aphrodisiaques, le gingembre est aussi un remède naturel contre les nausées et de nombreux autres maux. Les bienfaits du gingembre et ses vertus thérapeutiques sont multiples, ce qui en fait l’une des plantes médicinales les plus appréciées au monde. Depuis bien longtemps, le gingembre se consomme à travers le monde afin de soulager des maux courants, à l’image des nausées, des maux de tête, du rhume ou encore, des rhumatismes. En effet, connu pour être un aphrodisiaque d’exception, il est loin de se réduire à un simple stimulant sexuel. Le gingembre est une plante millénaire qui appartient à la famille des Zingiberacea. Son nom scientifique est Zingiber officinale. Il s’agit d’une plante tropicale qui est le plus souvent utilisée comme épice dans la cuisine de différents pays. La partie de la plante que l’on consomme généralement est le rhizome. Aujourd’hui, il est essentiellement produit en Asie, et plus précisément en Chine, en Inde, en Malaisie, au Vietnam et en Thaïlande.

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