Blood orange & ginger Whiskey Sour

Cocktails : Whiskey Sour

Ingrédients :

• 2 doses de whisky
• 1 dose de jus de citron
• ½ dose de sirop simple
• Tranche d'orange ou de citron et cerise au marasquin comme garniture.

Préparation :

Mélangez le jus d'orange, le whisky, le jus de citron, la liqueur et le blanc d'œuf dans un shaker, remplissez à moitié de glace, fermez le couvercle et secouez vigoureusement pendant 30 secondes.

Verser dans un verre coupé et garnir d'une tranche d'orange sanguine.

Astuce :

Si vous êtes nerveux à l'idée d'utiliser du blanc d'œuf frais, allez-y et utilisez les blancs d'œufs pasteurisés qui sont vendus dans des cartons.

Pour ce cocktail, nous vous conseillons le whisky Ardent.