7 cocktails à faire pour la Saint-Valentin !

8 cocktails pour la Saint-Valentin ! 

Tu passes la Saint-Valentin avec ta moitié, tes amies ou encore seule, mais tu as envie de te faire plaisir ? 

Voici l'excuse parfaite pour préparer des cocktails à base de gin. 

Pssst... Gin in the Box a créer des Valentine's Day Gin Box pour une soirée de Saint-Valentin réussie ! 

1) French Kiss 

Ingrédients :

• 30 ml de gin 
• 1,5 cl de sirop de framboise 
• 8 cl de champagne ou vin mousseux
• Pétales de rose ou framboises, pour garnir 

Préparation :

Remplis un shaker de glace, puis ajoute le gin et le sirop de framboise. Agite pendant 30 secondes. Filtre dans une flûte à champagne réfrigérée puis complète avec le champagne ou le vin mousseux. Garnis avec des quelques framboises ou pétales de rose. 

2) Pink Lady

Ingrédients :

• 45 ml de gin 
• 2 cl de jus de citron 
• 1 brin de romarin 
• Glaçons

Préparation :

Verse le jus de citron, le gin, le brin de romarin et les glaçons dans un shaker. Shake énergiquement. Enlève le capuchon du shaker puis verse le mélange dans un verre à Martini. 

3) Cranberry Fizz

Ingrédients :

• 4 cl de gin 
• 5 cl de jus de cranberry 
• 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 
• 1 cuillère à café de sirop de sucre
• 3 cl de tonic Glaçons 
• 2-3 quartiers de citron vert 

Préparation :

Dans un verre type tumbler (verre haut qui permet d'empiler les glaçons), mélangez le gin, le jus de cranberry, le jus de citron vert et le sirop de sucre. 

Ajoutez le tonic, les glaçons et les quartiers de citron vert. 

Dégustez ! 

4) Rose & Campari Gin Blush 

Ingrédients :

• 40 ml de gin 
• 5 ml de Campari 
• 20 ml de jus de citron fraîchement pressé 
• 15 ml de sirop de sucre 
• 1 blanc d'oeuf
• 1 à 2 traits d'eau de roses 
• Des pétales de rose, pour garnir

Préparation :

Ajoute tous les ingrédients dans un shaker sans glace et secoue. Ajouter maintenant de la glace dans le récipient et secoue à nouveau. Filtre dans un verre à cocktail Coupette ou Martini bien frais. Garnis avec des pétales de rose.

5) Pink Martini

Ingrédients :

• 50 ml de gin 
• 50 ml de kirsch 
• 30 ml de vermouth blanc
• 2 à 3 traits d'Angostura amer 
• Torsades d'écorce de citron et cerises pour décorer

Préparation :

Remplis un shaker à moitié avec de la glace. Ajouter le gin, le kirsch, le vermouth et l'Angostura amer. 

Agite vigoureusement 30 secondes. Passes-en deux coupes, garnir de torsades de citron et de cerises et servir. 

6) Cocktail gin rhubarbe romarin

Ingrédients :

• 150 g de rhubarbe
• 300 g de sucre en poudre
• 4 brins de romarin frais
• Le jus d'un demi citron 
• 5 cl de gin 
• glaçons 
• eau pétillante

Préparation :

Rincez et coupez la rhubarbe en morceaux. Réservez- en 25g pour la décoration, et placez le reste dans une grande casserole. 

Ajoutez le sucre, 1 brin de romarin et 5 cl d'eau. Mélangez et portez à ébullition pendant 15 minutes. 

Filtrez ce mélanfe au chinois afin de ne garder que le sirop. Versez 2 à 3 cl de sirop dans un verre. Ajoutez le jus de 1 demi-citron et 5 cl de vodka. 

Puis ajoutez des gros glaçons et complétez d'un trait d'eau pétillante. Mélangez le cocktail à la cuillère et décorez-le d'un brin de romarin et d'un morceau de rhubarbe. 

7) Prosecco and Gin cocktail 

Ingrédients :

• 100 ml de gin 
• 100 ml de limonade 
• 50 ml de prosecco 
• des fraises 
• Glaçons 

Préparation :

Remplis 2 grands verres de glace, ajoute le gin et la limonade puis complète avec le prosecco. 

Décore avec les fraises coupées en deux ou en quartiers selon la taille !