
Vous cherchez une recette de cocktail pour les fêtes de fin d'année ? Nous en avons choisis trois, rien que pour vous. En vous souhaitant déjà une fin d'année sous le thème du gin !
#1 Le Gin Fizz
Ingrédients
5 cl de gin
2 cl de jus de citron jaune
1 cl de sirop de sucre de canne
2cl de blanc d'oeuf
8 cl d'eau gazeuse
5 glaçons
Une rondelle de citron
Préparation
Etape 1 : au préalable, battez un blanc d'oeuf à l'aide d'une fourchette dans un petit bol.
Etape 2 : versez dans votre shaker le gin, le jus de citron, le sirop de sucre de canne et le blanc d'oeuf.
Etape 3 : ajoutez les glaçons.
Etape 4 : agitez vigoureusement pendant 8 à 10 secondes.
Etape 5 : versez le contenu au-dessus du verre, sans filtrer.
Etape 6 : complétez avec l'eau gazeuse et décorez avec une cerise au marasquin et une rondelle de citron.
#2 L'Orange Twist
Ingrédients
4 cl de gin
4 cl d'Apérol
12 cl de Fever-Tree Premium Indian Tonic Water
1 orange
Préparation
Etape 1 : prélevez un guirlande de zeste d’orange avec un économe.
Etape 2 : pelez ensuite l’orange à vif (jusqu’à la chair) avec un couteau pointu, et détachez les quartiers entre les membranes. Détaillez la chair en petits morceaux.
Etape 3 : versez le gin et l’Aperol dans un verre à gin. Ajoutez quelques glaçons et quelques morceaux d’orange.
Etape 4 : complétez avec le tonic et décorez d’une guirlande de zeste.
#3 Le Matcha
Ingrédients
5 cl de gin
1 cl de sirop de sésame
1 cl de sirop de sucre
1 cl de jus de citron vert
20 cl de Schweppes Premium Mixer Tonic Matcha
3 glaçons
1 branche de romarin
Préparation
Etape 1 : dans un verre à gin rempli de 3 glaçons, versez 5 cl de gin.
Etape 2 : versez le jus d'1/2 citron vert dans le verre.
Etape 3 : ajoutez 1 cl de sirop de sésame et de sucre.
Etape 4 : complétez avec le Tonic Matcha et déposez une branche de romarin.
Enjoy !!!
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