"Saturday Cocktail Live" avec Idris et le glacier Gaston samedi 9-mai

Ce samedi, Idris et son oncle Turan Uçar, le glacier Gaston t’ont présenté deux cocktails avec une glace.

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Alabama Fizz

Ingrédients

• 5 cl de gin
• 2 cl de jus de citron vert pressé
• 1 cl de sirop de sucre de canne
• 3 ou 4 feuilles de menthe
• 10 cl d'eau gazeuse
• 1 petit brin de menthe fraiche
• 8 à 10 glaçons
• Sorbet citron 

Préparation

1. Mettez 5 ou 6 glaçons dans la partie inférieure du shaker, puis ajoutez le gin, le jus de citron vert, le sirop de sucre, les feuilles de menthe (sans les piler).

2. Ajustez la partie supérieure du shaker et secouez vivement pendant 8 à 10 secondes.

3. Une boule de sorbet citron au fond du verre , puis filtrez au-dessus le contenu du shaker à l'aide d'une passoire à glaçons.

4. Ajoutez l'eau gazeuse ou tonic et placez la menthe fraiche dans le verre. Servez aussitôt.

N'hésitez pas regarder le replay afin de découvrir la déclinaison de l’Alabama Fizz façon Gaston!!(www.glaciergaston.be)

À samedi prochain ! 

CHEEEEERS !